处于生长发育期的婴幼儿、需要流质饮食的患者，以及消化吸收功能较差脾胃虚寒的人，可以适量喝米油。
《本草纲目拾遗》记载米油
「黑瘦者食之，百日即肥白
以其滋阴之功，胜于熟地。」
大米味甘性平
具有补中益气、健脾和胃的作用
大米微温小米微凉
脾胃虚寒的人群
更适合选择食用大米粥养胃
如何熬出米油1下锅前：
冷水浸泡3~5小时
2下锅时：
水微沸下锅
如果冷水下锅的米粒易沉底
熬煮的过程中就会粘锅
锅中水微微沸腾时下锅
熬出来的米油效果较好
3烹煮时：
小火搅拌，米油出锅！
杏林君说
脾胃虚寒的人适合喝什么，你记住了吗？
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