最近闲蛋一喝牛奶就会拉肚子，而且好像只限于早上喝就会拉，闲蛋问了闲菜，闲菜表示也会出现这种状况。
身边好多人也是，看来是普遍情况这是为什么捏？看了网上的相关报道，据说部分中国人不适合喝牛奶？这是因为*种人中很大一部分身体不具备乳糖酶，乳糖酶别名β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。因为身体中不具备乳糖酶，所以无法将牛奶中的乳糖分解，乳糖进入结肠后被细菌发酵，易引起腹痛、腹泻等症状，还会导致体内一些营养物的丢失。虽然说饮用牛奶后会产生胀气、拉肚子等症状。但牛奶的营养成分还是值得肯定的，牛奶有养胃、安眠、美容以及坚固牙齿的作用，对乳糖过敏的人群可以改吃酸奶或是豆制品来补充蛋白质。但说到中国人喝牛奶，却也有很长的历史。在公元年的《证类本草》（《经史证类备急本草》）卷第十六牛乳记载：牛乳，性平。生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。这么看，牛奶还是要加热喝的。但是加热要注意是要温奶，煮沸的牛奶会使很多营养成分流失。既然说牛奶不宜于人们吸收，有专家提出喝羊奶的方案，据说羊奶含有多种营养元素，是牛奶的5倍左右，其中钙、维生素的含量均远高于牛奶。而且羊奶中除含有少量乳糖外，分子较小，更容易被吸收。虽然很多中国人身体中不具备乳糖酶，但据说这种酶可以诱导，就是要少量、分次喝奶，和其他高脂肪食物一起享用。总之，无论体质适不适合喝牛奶，如果不喝牛奶的话，会导致身体钙元素缺失，此时可以用其它高钙产品如乳酪等来弥补，以便让身体更均衡发展。目前读者朋友们可以在下面“写留言”了，您有任何想法或好建议可以写在下面，您还可加入闲阅QQ粉丝群与我们交流，进群有惊喜。
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