???有些朋友问小埠,喝牛奶会有腹胀、腹泻的现象,喝酸奶却不会出现这种情况,这是为什么呢?今天小埠就来给大家科普一下酸奶相关的小知识:
1酸奶和牛奶有什么区别酸奶是指以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却、灌装的一种奶制品。
2酸奶的种类今天主要来讲讲活菌型酸奶活菌型酸奶营养非常丰富。我们知道,牛奶是最接近完美的食品,而这个活菌型酸奶具有牛奶的所含有的营养,同时,它在发酵时还能合成产生维生素B、B2、叶酸和维生素E等营养物质。还能够有效解决少数朋友喝纯牛奶会产生腹胀腹泻的问题,学名称作“乳糖不耐症”。
此外,它还有其他你意想不到的效果哦!想知道它还有什么好处?
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