从上周三开始，最近的气温明显相比之前的气温，上升了好几度。天气越热，越不想吃饭。尤其是小孩子，天热就不想吃饭，还贪凉喜欢吃冷饮。我们都知道小孩子的脾胃都比较脆弱，吃多了凉的对胃不好，从而会发生腹泻，头晕或者感冒这类疾病。
而且，天热孩子们整天嬉闹，容易出汗。我们更要想办法让孩子吃饭，来补充一些能量。那么，今天给大家分享的是南瓜小米粥。南瓜具有清热解*的功效，而且南瓜低脂肪，营养丰富，含有人体所需要的碳水化合物，能很好地补充人体能量。
而小米，是非常养胃的米。小米熬成粥，特别容易被吸收被消化，能够起到保护胃粘膜的作用。营养全面，口感温和。特别适合小孩子脆弱的胃。小米南瓜粥，不仅美味，而且养胃。下面给大家分享具体做法。
食材：南瓜、小米、香油、适量的水
做法：
第一步，小米洗干净，泡在清水里20分钟左右
第二步，南瓜去蒂去皮，切成小方块备用
第三步，砂锅里面加适量的水，水煮沸之后，倒入干净的小米，煮沸，滴几滴香油。盖上锅盖煮10分钟
第四步，加入切好的南瓜，搅动，一起煮。大概煮20分钟
第五步，每隔10分钟，搅动一次，防止粘锅底。煮好之后关火，不急着装起来，在锅里焖几分钟再出锅
小贴士：
第一，小米煮之前，稍微泡一会儿，这样煮出来的米更粘稠，口感更软糯
第二，南瓜最好选取圆润的金*色南瓜，比较鲜甜
第三，煮小米的时候放点香油，这样不会溢锅，而且煮出来的米更香
第四，粥煮好之后，不要急着出锅。关火焖一会儿，更软糯
这个南瓜小米粥是甜味的，所以不需要放食盐。小孩子吃的粥，尽量不要添加多的佐料，还是原汁原味最好。但是呢，在食用小米南瓜粥之前，我们可以尝一尝味道。如果不甜，可以放一点点细砂糖。一般如果南瓜够甜，就不需要放糖。
小米南瓜粥特别适合在小孩子在天热的时候喝，营养美味，关键是养胃。越是天热，越要注意对孩子胃的保护。不仅仅是小孩，胃不好的人，夏天都要多喝小米南瓜粥。适合当作早餐和晚餐。
好了，今天的分享就到这里了。如果你还有什么疑问的话，欢迎在评论区留言。觉得分享有用的话，就请动动小手点赞、收藏或者分享吧。这里是描写的美食小屋，感谢支持